آموزش شیرینی پزی محمود

آب

1کیلو

شکر

500گرم

پودر ژلاتین

1قاشق غذا خوری

رنگ خوراکی طبیعی

به سلیقه خود به مقدار لازم

طعم دهنده از قبیل وانیل . اسانس .

به سلیقه خود به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا آب را داخل ظرف فلزی ریخته روی گاز میگذاریم پودر ژلاتین راباشکر خوب مخلوط میکنیم بعد از بجوش آمدن آب. شکر را به آن اضافه کرده وبه مدت 10 دقیقه میجوشانیم  حالا ژله راازروی گاز برداشته

رنگ وطعم دهنده  دلخواه را به سلیقه خود به مقدار لازم به آن اضافه میکنیم  بعد از خنک شدن به داخل ظرف  مخصوص ژله یاهر ظرف دیگری که میخواهیم ریخته وداخل یخچال میگذاریم که کاملا خود رابگیرد  ژله ما آماده استفاده